Mon Premier Pourboire
[Dorothée] Le 02/08/2007 à 19:00:24
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Hier soir, j'arrive au boulot... première chose à faire, regarder si il y a encore des clients dehors et si oui, lesquels...
Comme depuis quelques jours (lundi soir) il y a un couple et ses deux grands enfants qui rentrent à chaque fois très tard (comprendre vers 3.30), je ne suis pas surprise de constater qu'encore une fois, ils ne sont pas là...
Pas de chance pour moi, car ce sont les seuls clients dehors, pour une fois !
Ce n'est pas grave, je fais tout le boulot administratif, et je compte bien avancer sur l'écriture d'un ou deux articles que j'ai à la bourre comme par exemple celui sur les bateaux de "The Tall Ships' Races" qui se déroulait il y a 15 jours à Toulon !
Bref, revenons en à mes clients, les bateaux c'est pour plus tard !
Donc, ils sont rentrés assez tard comme d'habitude.
J'ai la tronche complètement déchirée, parce que je suis crevée, mais sourire d'accueil de rigueur à l'extérieur... à l'intérieur, je me dis génial, ils rentrent enfin !!!
- Chambre 116 et Chambre 208
- Et oui, nous sommes les derniers.
- Et oui, mais ce n'est pas grave, je suis là toute la nuit !
Et puis là, la femme me tend un billet de 10€, et je ne trouve rien de plus intelligent à dire que :
- Vous voulez de la monnaie ?
- Non, non, c'est pour vous ! Ces derniers jours, on n'avait pas de monnaie !
- Merci, il ne fallait pas...
Et oui, dans des situations comme celles ci, on se retrouve vite l'air bête tellement ça arrive rarement...
Je veux dire, par là, c'est un vrai pourboire, pas comme l'autre jour avec un client... je vous raconte, elle n'est pas mal !
Départ tôt pour un client (6.00), il n'avait prévenu personne, donc, je me charge de faire l'encaissement.
Je lui imprime sa facture, il me dit qu'il n'en veut pas...
Il est vrai qu'en voyant la tête et l'habillement de la femme avec qui il était, ça ne devait pas être la sienne... de femme, j'aurai dit, soit sa secrétaire soit une pute (avec une légère préférence pour la deuxième supposition).
Je lui laisse vérifier sa facture... hé oui, l'impression était déjà partie !
Il y en avait pour quelque chose comme 204,46€, ce qui est sûr ce sont les 0,46€;
Il me donne 220€, donc, je dois lui rendre 15,54€, et dans un excès de générosité, il me dit :
- "Gardez les 0.04€ !"
Non non, même pas les 54 centimes, les 4 centimes !
Franchement, sur le coup, je ne savais pas trop comment le prendre... 4 centimes de pourboire (environ 25 centimes de nos feux francs)...
Non, non, ce n'est pas du foutage de gueule...
Je pense que dans des cas de figure comme celui-ci, il ne vaut mieux ne rien donner !
Il n'y a pas à dire, les français sont vraiment des rats !
Bref, pour en revenir à mon vrai pourboire.
J'ai hésité...deux secondes à savoir, est ce que je le garde pour moi ou est ce que je le dis et il ira rejoindre les autres dans la caisse commune des pourboires.
- A savoir que les pourboires sont distribués une seule fois dans l'année, en décembre, normalement. Mathieu 
étant parti en juin, il n'a rien eu du tout, et n'aura certainement rien... dans l'os les pourboires pour Mathieu . Comme je ne sais pas encore combien de temps je vais rester, ils risquent aussi de me passer sous le nez !
Et une bonne raison de le garder.
- l'autre jour ma collègue a bien accepté une bouteille de vin de la part d'un client, alors pourquoi n'accepterai-je pas un pourboire... et puis ce n'est pas tous les soirs non plus.
La preuve, première fois depuis 1 an et demi !!!
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Ouai, ben pa de chance, moi, j bosse dans un bar à St tropez et l'autre jour des clients m'ont laissés 100 euro de pourboire.
j'aime !
Il est vrai, le mieux restant tout de même en plein hiver... quand on ne voit personne !
On ne voit personne, donc pas de frustration quand on fait payer un client et qu'il ne laisse as de pourboire.
Oui, il faut être réaliste : si on voit moins de client que ceux qui bossent de jour, on voit moins de boulet.
Qu'est ce que tu veux que je dise de gentil...
Il y a des clients sympas, mais il y a aussi des chieurs, il faut être réaliste !
En voyant juste le début du commentaire dans la colonne de droite, j'ai cru que tu allais dire quelque chose de gentil... Décéption
Non, tu as raison, on se coltine les gens qui rentrent à pas d'heure, ceux qui ne savent pas faire fonctionner leur clim, ceux qui veulent un reveil le matin...
Faut mieux une bouteille de vin que tu revends après ! On en a parlé, ceux-là, je les connais, ils m'avaient filé 7€50 un coup. Mais c'est vrai que ça vaut pas un boulot de serveur (mais on se coltine pas les boulets au moins)