Comment faire cuire des oeufs durs !!!
[Dorothée] Le 23/07/2008 à 06:22:18
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Dans la série...
Les expériences culinaires de Dorothée, je vous présente...
Non, mais c'est vrai quoi, quand Mathieu fait une bêtise, j'en parle ici, alors pas de discrimination, quand je fais une bêtise, je l'assume aussi et j'en parle.
Non pas que les oeufs à la coque soient très durs à faire... loin de là.
On peut même dire que c'est certainement une des recette les plus faciles à réaliser, et que pour les rater, il faut déjà le faire...
J'ai relevé le défi pour vous... malgré moi !
Non mais c'est vrai, ce n'est pas de ma faute, en règle générale je ne cuisine pas trop mal !
En cuisine, je fais tout au pif, que cela soit les quantités comme les durées ce qui n'a valu pas mal de déconvenues au début de notre aménagement car je n'arrivais pas à trouver les bonnes durée pour le four électrique. On en a mangé des gâteaux pas cuits dedans et cramés dehors, mais maintenant, j'ai réussi à dompter la bête !!!
Mais voila quand ce sont les soldes sur Internet, en particulier sur notre distributeur officiel de dvd : Cdiscount, il y a de quoi oublier la cuisine, et la recette la plus simple telle que des oeufs durs peuvent tourner à la catastrophe.
Voici donc le récit de l'histoire :
- Ce midi c'est salade de riz, la salade de riz, c'est bon, ça coûte pas cher, c'est vite fait, c'est équilibré, Mathieu aime... enfin je crois.
Pour faire une salade de riz, il faut du riz et des trucs qui traînent dans le frigo... tout ça peut aller (naturellement éviter les viandes pas cuites, les yaourts aux fruits), mais pour les légumes pas de problème.
- Tiens, il reste encore des oeufs dans le frigo, je pensais que nous les avions fini... et la date n'est même pas passée ! Rajoutons des oeufs durs à notre salade de riz...
Faisons bouillir de l'eau !
Mettons les oeufs de dedans... deux !
C'est à ce moment là que tout s'est gâté, quand Mathieu a dit :
- On regarde ce qu'il y a sur Cdiscount !!!
Ni une ni deux, je quitte mon fourneau et m'asseyant sur les cuisses de mon bien-aimé nous commençons à naviguer de page en page, remplissons notre panier de dvd plus ou moins intéressant... mais pas chers (c'est notre mot d'ordre : pas trop mal mais pas trop cher non plus).
Le site de Cdiscount est bien pour faire des affaires (surtout pendant les soldes), mais alors pour la navigation, c'est assez chaotique, c'est long de tout regarder, du coup Mathieu ayant mal aux cuisses (j'ai les os pointus), j'ai fini sur une chaise...
Je suis persuadée que pendant que je vous racontais Cdiscount, blablablabla et ben les oeufs, vous les aviez complètement oubliés... et bien moi aussi !
C'est environ au bout de 25 minutes que je me suis fait rappeler à l'ordre non pas par Mathieu, mais par un BOOUUUM dans la cuisine et encore sur le coup cela ne m'est même pas revenu en tête, nous pensions que la vaisselle était en train de se caler sur le séchoir à vaisselle, pas de soucis nous continuons à naviguer?
C'est au deuxième BOOUUUM que je commence à m'inquiéter, je dis à Mathieu :
- Vas voir, on dirait qu'il y a quelqu'un dans la cuisine ! Oui, je sais, on habite au deuxième étage... et alors !
C'est au moment où je suis rentrée dans la cuisine et où j'ai vu la casserole et les oeufs qui avaient littéralement explosés que je me suis dit... oups, les oeufs !
Conclusion :
Nous avons mangé une salade de riz sans oeuf, mais pas si mauvaise que cela tout de même.
On a bien rigolé !
Par contre pour le ménage de ce truc c'est drôlement moins drôle, on a retrouvé des bouts d'oeuf jusqu'à 2 mètres de la casserole.
A retenir pour plus tard :
- Ne jamais aller sur Internet quand je fais la cuisine et encor moins si je sais que je vais un avoir pour longtemps.
- Les oeufs durs doivent cuire 10 minutes et non pas 25 minutes...
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Conclusion : Il vaut mieux manger des oeufs au plat (ou hop la), et en plus le jaune est meilleur cru... j'adore
En parlant d'oeuf :
feniksi> de toute façon c'est évident que l'oeuf est apparu avant la poule vu que les dinosaures pondaient des oeufs et qu'à cette époque y avait pas de poule.
Lien
Même sans aller sur Google, je trouve que ça fait bizarre comme orthographe avec toutes les lettres en double.
Effectivement 127 pages ça ne fait pas beaucoup !
Ah merde, j'ai regardé sur Google, mais comme il ne me proposait pas d'autre orthographe... (mais c'est vrai que 127 résultats, ça fait peu :/)
Mon cher Mathieu, casserole s'écrit :
C A S S E R O L E et non casserrolle !
Ah oui, la casserole, je l'avais complétement oublié celle là dans l'histoire, pourtant elle joue un rôle important !
C'est vrai, elle mérite aussi qu'on lui rende à elle aussi un chaleureux hommage, parce que chaud elle a eu vu le temps qu'elle est restée sur le feu, elle a peut-être même viré au rouge !
A la base, cette casserole n'a été offerte par ma mére, dans son jeune temps, elle était belle, grise avec des liserés bleus et des genre de flocons dessus.
Je l'aimais beaucoup, elle fait partie d'un set de 3 casseroles et d'une sauteuse !
Mais voila avec ces maudits oeufs durs, elle est maintenant... noire de partout et naturellement un bain prolongé dans un produit pour la nettoyer n'a pas servi à grand chose, sa couleur reste identique... NOIRE !
Oh, des oeufs en rouleau !
Et tu ne dis rien sur l'état désastreux de la casserrolle qui ne sera plus jamais la même